- дезодорация жира
-
дезодорация жира
Удаление летучих веществ, обуславливающих запах жира.
[ГОСТ 18157-88]
Тематики
- продукты убоя скота
Обобщающие термины
- жиры и их переработка, животные корма
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Дезодорация жира — 117. Дезодорация жира Удаление летучих веществ, обуславливающих запах жира Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Технический регламент: Технический регламент на масложировую продукцию — Терминология Технический регламент: Технический регламент на масложировую продукцию: 1. Масложировая продукция масла растительные и продукция, изготавливаемая на основе растительных или растительных и животных масел и жиров (включая жиры рыб и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ЖИРЫ И МАСЛА — вещества животного или растительного происхождения, преимущественно триглицериды, т.е. сложные эфиры, молекулы которых образованы одной молекулой глицерина и тремя молекулами жирных кислот. Масла жидкие при обычной температуре, жиры твердые. Жиры … Энциклопедия Кольера
Маргарин — (франц. margarine) пищевой продукт, представляющий собой смесь растительных масел и животных жиров, молока, вкусовых, ароматических и некоторых других веществ. По физическим свойствам, химическому составу, вкусу и питательности близок к… … Большая советская энциклопедия
Химчистка — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей. Химчистка (Химическая чистка, также сухая чистка) это физико химический процесс очистки одежды или текстиля, использующий какой либо… … Википедия
Химическая чистка — Химчистка (Химическая чистка, также сухая чистка) это физико химический процесс очистки одежды или текстиля, использующий какой либо растворитель (кроме воды). Основное назначение химической чистки: удаление грязи и пятен, которые не поддаются… … Википедия
Непищевая масложировая продукция — 4. Непищевая масложировая продукция масложировая продукция, предназначенная для технических, бытовых целей. 5. Определения непищевой масложировой продукции: 1) глицерин натуральный трехатомный спирт, получаемый при гидролизе или омылении… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации